¿Bovino o marino? ¿Tipo I, II o III? Al elegir un suplemento de colágeno, las siglas se multiplican y orientarse no es sencillo. En esta guía encontrarás los tipos de colágeno, las fuentes de las que se obtiene y qué conviene tener realmente en cuenta antes de elegir.
Los tipos de colágeno
En el cuerpo existen muchos tipos de colágeno. Los tres de los que más se habla son los siguientes.
- Tipo I: es el más abundante. Se encuentra en la piel, los huesos, los tendones y los tejidos conjuntivos.
- Tipo II: es el colágeno típico de los cartílagos.
- Tipo III: acompaña al tipo I en la piel y los vasos sanguíneos.
En los suplementos destinados a la piel se utiliza sobre todo colágeno de tipo I, o de tipo I y III, en forma hidrolizada.
Las fuentes: de dónde procede el colágeno
El colágeno es una proteína de origen animal. Las fuentes más comunes son cuatro.
- Bovina: procede de la piel y los tejidos conjuntivos del ganado bovino. Aporta colágeno de tipo I y III.
- Marina: procede de la piel y las escamas de pescado. Aporta sobre todo colágeno de tipo I.
- Porcina: similar a la bovina en cuanto a composición.
- Avícola: procede del cartílago de pollo, fuente de colágeno de tipo II.
Colágeno marino: características
El colágeno marino es muy buscado. Es la opción natural para quienes no consumen carne bovina o porcina, por hábitos alimentarios o motivos religiosos. En cambio, deben evitarlo las personas alérgicas al pescado, y algunos productos pueden tener un sabor residual más marcado. Hablamos de ello en contraindicaciones y efectos secundarios del colágeno.
Colágeno bovino: características
El colágeno bovino es el más extendido y uno de los más utilizados en los estudios. Aporta colágeno de tipo I y III, los mismos tipos que están presentes en la piel. No es adecuado para quienes no consumen carne bovina.
¿Se absorbe mejor el colágeno marino?
Se suele leer, pero la fuente por sí sola dice poco. Lo que más importa es la hidrólisis: el colágeno hidrolizado, independientemente de su origen, se descompone en péptidos pequeños y solubles. También importan la dosis por porción y la existencia de estudios sobre el ingrediente específico, no sobre la categoría en general.
En otras palabras: un colágeno bien caracterizado, con una dosis clara y estudios publicados, es una opción más sólida que un colágeno genérico, ya sea bovino o marino.
¿Y el colágeno “vegetal”?
No existe: las plantas no producen colágeno. Los productos presentados como vegetales o veganos contienen nutrientes relacionados con la formación del colágeno, como la vitamina C, o aminoácidos. Pueden tener sentido por sí mismos, pero no son colágeno.
Colágeno hidrolizado y péptidos: qué significa
En los suplementos, el colágeno casi siempre está hidrolizado, es decir, descompuesto en péptidos de colágeno. Algunos péptidos tienen un nombre y una investigación específica: es el caso de Verisol®, péptidos de colágeno bioactivo producidos por Gelita, estudiados con 2,5 g al día durante 8 semanas. Hablamos de ello en el artículo sobre Verisol® y los péptidos de colágeno.
Cómo elegir: qué revisar en la etiqueta
- La fuente, por alergias y elecciones alimentarias.
- El nombre del ingrediente: colágeno genérico o péptidos con estudios publicados.
- La dosis por porción, en gramos.
- Los demás ingredientes: vitamina C, zinc, biotina y sus cantidades.
- El formato: polvo, líquido o comprimidos, según el que puedas mantener en el tiempo.
Cada criterio se explica en la guía sobre cómo elegir el mejor colágeno para beber.
Qué colágeno utiliza Mialica
Collagen PRO5 contiene Verisol®, un colágeno bioactivo de origen bovino: 5 g por vial, el doble de la dosis utilizada en los estudios publicados. La fórmula es líquida, ya dosificada y de sabor neutro, e incluye vitamina C, ácido hialurónico, zinc, vitamina A y biotina.
¿Quieres entender mejor para qué sirve el colágeno? Lee nuestra guía sobre el colágeno. Para el uso diario, consulta la guía sobre cómo y cuándo tomar colágeno.
En resumen
El bovino y el marino son dos fuentes del mismo tipo de proteína: la elección depende ante todo de las alergias y los hábitos alimentarios. Por lo demás, más que el origen, importan la hidrólisis, la dosis y la investigación sobre el ingrediente que estás comprando.
Este artículo es únicamente informativo y no sustituye el consejo de un médico o profesional de la salud. Si tienes una afección médica, estás embarazada o en período de lactancia, o estás siguiendo un tratamiento, consulta a tu médico antes de tomar suplementos.
