Бычий или морской? I, II или III типа? При выборе добавки с коллагеном количество обозначений растёт, и разобраться непросто. В этом руководстве вы найдёте информацию о типах коллагена, источниках его получения и о том, на что действительно стоит обратить внимание перед покупкой.
Типы коллагена
В организме существует множество типов коллагена. Чаще всего говорят о трёх.
- Тип I: самый распространённый. Содержится в коже, костях, сухожилиях и соединительных тканях.
- Тип II: характерный для хрящей коллаген.
- Тип III: присутствует вместе с типом I в коже и кровеносных сосудах.
В добавках для кожи в основном используется коллаген типа I или типов I и III в гидролизованной форме.
Источники: откуда получают коллаген
Коллаген - это белок животного происхождения. Наиболее распространены четыре источника.
- Бычий: получают из кожи и соединительных тканей крупного рогатого скота. Содержит коллаген типов I и III.
- Морской: получают из кожи и чешуи рыбы. В основном содержит коллаген типа I.
- Свиной: по составу похож на бычий.
- Птичий: получают из куриного хряща, источника коллагена типа II.
Морской коллаген: особенности
Морской коллаген пользуется большим спросом. Это естественный выбор для тех, кто не употребляет говядину или свинину по пищевым или религиозным причинам. Однако его следует избегать людям с аллергией на рыбу, а некоторые продукты могут иметь более выраженное послевкусие. Подробнее об этом читайте в статье о противопоказаниях и побочных эффектах коллагена.
Бычий коллаген: особенности
Бычий коллаген наиболее распространён и чаще всего используется в исследованиях. Он содержит коллаген типов I и III - те же типы, которые присутствуют в коже. Он не подходит тем, кто не употребляет говядину.
Морской коллаген лучше усваивается?
Об этом часто пишут, но сам по себе источник мало о чём говорит. Гораздо важнее гидролиз: гидролизованный коллаген, независимо от происхождения, расщеплён на небольшие растворимые пептиды. Также важны дозировка на порцию и наличие исследований конкретного ингредиента, а не этой категории в целом.
Иными словами, хорошо охарактеризованный коллаген с чётко указанной дозировкой и опубликованными исследованиями - более надёжный выбор, чем обычный коллаген, бычий или морской.
А «растительный» коллаген?
Его не существует: растения не производят коллаген. Продукты, представленные как растительные или веганские, содержат питательные вещества, связанные с образованием коллагена, например витамин C, или аминокислоты. Они могут быть полезны сами по себе, но коллагеном не являются.
Гидролизованный коллаген и пептиды: что это значит
В добавках коллаген почти всегда гидролизован, то есть расщеплён на коллагеновые пептиды. Некоторые пептиды имеют собственное название и изучались в отдельных исследованиях: например, Verisol® - биоактивные коллагеновые пептиды производства Gelita, которые изучались при приёме 2,5 г в день в течение 8 недель. Подробнее читайте в статье о Verisol® и коллагеновых пептидах.
Как выбрать: на что обратить внимание на этикетке
- Источник - с учётом аллергии и пищевых предпочтений.
- Название ингредиента: обычный коллаген или пептиды, изученные в опубликованных исследованиях.
- Дозировка на порцию в граммах.
- Другие ингредиенты: витамин C, цинк, биотин и их количество.
- Форма выпуска: порошок, жидкость или таблетки - выбирайте то, чего сможете придерживаться в долгосрочной перспективе.
Каждый критерий объясняется в руководстве о том, как выбрать лучший питьевой коллаген.
Какой коллаген использует Mialica
Collagen PRO5 содержит Verisol® - биоактивный коллаген бычьего происхождения: 5 г на флакон, вдвое больше дозировки, использовавшейся в опубликованных исследованиях. Формула жидкая, уже расфасована по дозам и имеет нейтральный вкус; в её состав также входят витамин C, гиалуроновая кислота, цинк, витамин A и биотин.
Хотите лучше понять, для чего нужен коллаген? Ознакомьтесь с нашим руководством по коллагену. А для ежедневного применения изучите руководство о том, как и когда принимать коллаген.
Кратко
Бычий и морской коллаген - это два источника одного и того же типа белка: выбор прежде всего зависит от аллергии и пищевых привычек. Во всём остальном важнее происхождения гидролиз, дозировка и исследования ингредиента, который вы приобретаете.
Questo articolo ha finalità informative e non sostituisce il parere di un medico o di un professionista sanitario. In caso di condizioni mediche, gravidanza, allattamento o terapie in corso, chiedi consiglio al tuo medico prima di assumere integratori.
