Яловичий чи морський? Типу I, II чи III? Коли ви обираєте добавку з колагеном, кількість позначень зростає, і зорієнтуватися непросто. У цьому посібнику ви знайдете інформацію про типи колагену, джерела, з яких його отримують, і про те, на що справді варто звернути увагу перед вибором.
Типи колагену
В організмі існує багато типів колагену. Найчастіше говорять про три з них.
- Тип I: найпоширеніший. Міститься у шкірі, кістках, сухожиллях і сполучних тканинах.
- Тип II: типовий колаген хрящів.
- Тип III: супроводжує тип I у шкірі та кровоносних судинах.
У добавках для шкіри найчастіше використовують гідролізований колаген типу I або типів I і III.
Джерела: звідки отримують колаген
Колаген - це білок тваринного походження. Найпоширеніших джерел чотири.
- Яловичий: зі шкіри та сполучних тканин великої рогатої худоби. Містить колаген типів I і III.
- Морський: зі шкіри та луски риби. Містить переважно колаген типу I.
- Свинячий: за складом подібний до яловичого.
- Пташиний: із курячого хряща, джерело колагену типу II.
Морський колаген: характеристики
Морський колаген користується великим попитом. Це природний вибір для тих, хто не вживає яловичину або свинину через харчові звички чи релігійні переконання. Водночас його слід уникати людям з алергією на рибу, а деякі продукти можуть мати більш виражений післясмак. Ми розповідаємо про це у статті протипоказання та побічні ефекти колагену.
Яловичий колаген: характеристики
Яловичий колаген є найпоширенішим і одним із найбільш досліджених. Він містить колаген типів I і III - ті самі типи, що є у шкірі. Не підходить тим, хто не вживає яловичину.
Морський колаген краще засвоюється?
Таке часто можна прочитати, але саме джерело мало про що говорить. Найважливішим є гідроліз: гідролізований колаген, незалежно від походження, розщеплений на невеликі розчинні пептиди. Також мають значення доза на порцію та наявність досліджень конкретного інгредієнта, а не категорії загалом.
Іншими словами: добре охарактеризований колаген із чітко вказаною дозою та опублікованими дослідженнями є надійнішим вибором, ніж звичайний колаген - яловичий він чи морський.
А «рослинний» колаген?
Його не існує: рослини не виробляють колаген. Продукти, представлені як рослинні або веганські, містять поживні речовини, пов’язані з утворенням колагену, як-от вітамін C, або амінокислоти. Вони можуть мати власну користь, але колагеном не є.
Гідролізований колаген і пептиди: що це означає
У добавках колаген майже завжди є гідролізованим, тобто розщепленим на колагенові пептиди. Деякі пептиди мають власну назву та окремі дослідження: наприклад, Verisol® - біоактивні колагенові пептиди виробництва Gelita, які досліджували в дозі 2,5 г на день протягом 8 тижнів. Ми розповідаємо про це у статті Verisol® і колагенові пептиди.
Як обрати: на що звернути увагу на етикетці
- Джерело - з огляду на алергії та харчові вподобання.
- Назва інгредієнта: звичайний колаген або пептиди з опублікованими дослідженнями.
- Доза на порцію, у грамах.
- Інші інгредієнти: вітамін C, цинк, біотин та їхня кількість.
- Форма: порошок, рідина або таблетки - залежно від того, що вам буде зручно регулярно вживати.
Кожен критерій пояснено у посібнику як обрати найкращий питний колаген.
Який колаген використовує Mialica
Collagen PRO5 містить Verisol® - біоактивний колаген яловичого походження: 5 г в одному флаконі, що вдвічі перевищує дозу, використану в опублікованих дослідженнях. Формула рідка, вже дозована, з нейтральним смаком, і містить вітамін C, гіалуронову кислоту, цинк, вітамін A і біотин.
Хочете краще зрозуміти, для чого потрібен колаген? Прочитайте наш посібник про колаген. Для щоденного вживання ознайомтеся з посібником як і коли приймати колаген.
Підсумок
Яловичий і морський колаген - це два джерела одного типу білка: вибір насамперед залежить від алергій і харчових звичок. В іншому важливіші за походження гідроліз, доза та дослідження інгредієнта, який ви купуєте.
Questo articolo ha finalità informative e non sostituisce il parere di un medico o di un professionista sanitario. In caso di condizioni mediche, gravidanza, allattamento o terapie in corso, chiedi consiglio al tuo medico prima di assumere integratori.
